Nutari
Çıtır Cilt Somon Kavrulmuş Kök Sebzelerle
Tavada pirzalanan çıtır derili somon, karamelize olmuş havuç, parsnip ve pancarla birlikte servis edilir.
485kcal
38gProtein
32gKarbonhidrat
24gYağ
6gLif
Malzemeler
- 150g somon filesi derisini içeren
- 150g karışık kök sebzeler (havuç, parsnip, pancar), küp şeklinde doğranmış
- 2 tbsp zeytinyağı
- 1 tsp taze kekik
- Tuz ve karabiber tat için
- 1 limon
Yapılışı
- Kök sebzeleri 1 tbsp zeytinyağ, kekik, tuz ve karabiberle karıştırın; 200°C'de 20 dakika ızgaralayın.
- Somonu kurulayın ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Kalan yağı bir tavada orta-yüksek ısıda ısıtın; somonu derisinin aşağı yüzü ilk olarak 4-5 dakika çıtır olana dek pişirin.
- Döndürün ve et tarafını 2-3 dakika pişince kadar pişirin.
- Somonu kavrulmuş sebzelerin yanına taze limon dilimi ile servis edin.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.