Nutari
脆皮三文鱼配烤根茎蔬菜
煎至脆皮的三文鱼配焦糖化的胡萝卜、防风草和甜菜。
485千卡
38g蛋白质
32g碳水
24g脂肪
6g纤维
食材
- 150克带皮三文鱼片
- 150克混合根茎蔬菜（胡萝卜、防风草、甜菜），切块
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙新鲜百里香
- 盐和黑胡椒，适量
- 1个柠檬
做法
- 根茎蔬菜与1汤匙橄榄油、百里香、盐和黑胡椒拌匀；在200°C烤20分钟。
- 拍干三文鱼，用盐和黑胡椒调味。
- 在平底锅中用中大火加热剩余油；将三文鱼皮朝下放4-5分钟至脆。
- 翻面再煮2-3分钟至熟透。
- 将三文鱼配烤蔬菜盛盘，配新鲜柠檬角。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。