Nutari
Tofu a edamame wok
Hedvábné tofu a měkké edamame promíchané v chutné zázvor-sojové glazuře s křupavou zeleninou.
310kcal
22gBílkoviny
18gSacharidy
18gTuky
5gVláknina
Ingredience
- 200g pevného tofu, nakrájené na kostky
- 150g zmrazených edamame
- 100g papiky, nakrájené na kostky
- 100g květáků
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1 lžíce mirinu
- 1 čajová lžička nastrouhaného zázvoru
- 2 stroužky česneku, nasekaně
- 1 čajová lžička kukuřičného škrobu smíchaného s 2 lžícemi vody
- sezamová semínka a cibulka
Postup
- Zahřejte sezamový olej ve woku nebo velké pánvi na středně vysoké teplotě.
- Přidejte česnek a zázvor, oprazte 30 sekund, dokud se neuvolní vůně.
- Přidejte edamame, papriku a květák; míchejte 4 minuty.
- Přidejte kostky tofu a vařte 2 minuty, pak nalijte sojovou omáčku a mirin.
- Přidejte kukuřičný škrobový slaz a jemně míchejte 1 minutu, pak garnýrujte.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.