Nutari
Treska v miso se zázvorem a daikon
Jemný bílý filet tresky glazovaný sladkou misou a podávaný s měkkým braišovaným daikon v lehkém vývaru.
310kcal
40gBílkoviny
12gSacharidy
10gTuky
1gVláknina
Ingredience
- 1 filet tresky (200g)
- 200g daikon, nakrájený na kousky
- 3 lžíce červené misové pasty
- 2 lžíce mirinu
- 1 lžice sake
- 1 šálek dashi vývaru
- 1 lžice zázvoru, nakrájená na kousky
- 1 jarní cibule
Postup
- Zahřejte dashi vývar v hrnci a přiveďte na vřelou teplotu.
- Přidejte daikon a vařte dokud není měkký (12-15 minut).
- Smíchejte červenou misku, mirin, sake a zázvor do pasty.
- Přidejte treskynu do hrnce a roztřeste misovou pastu navrch.
- Zakryjte a připravujte 8-10 minut dokud se treska snadno neloupe.
- Podávejte v miskách s daikon a vývarem, ozdobené jarní cibulí.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.