Nutari
ファラフェルスパイス豆のロースト タヒニソース添え
黄金色にカリカリにローストしたスパイス豆は、冷やしたタヒニをかけて新鮮なハーブとともにサーブされます。
320kcal
12gタンパク質
32g炭水化物
14g脂質
8g食物繊維
材料
- 缶詰ヒヨコマメ2缶（各15オンス）、水切りして乾かしたもの
- オリーブオイル大さじ3
- クミン小さじ1.5
- コリアンダー小さじ1
- カイエンペッパー小さじ0.5
- ニンニクパウダー小さじ0.5
- 塩、適量
- タヒニ大さじ3
- レモン汁大さじ2
- ニンニク1片、みじん切り
- 生コリアンダー大さじ2、刻んだもの
作り方
- オーブンを425°Fに予熱する。ヒヨコマメをオリーブオイル、クミン、コリアンダー、カイエンペッパー、ニンニクパウダー、塩と混ぜる
- ベーキングシートに広げて20～25分ローストし、途中でシェイクして、カリカリで黄金色になるまで焼く
- タヒニ、レモン汁、ニンニク、温かい水大さじ3～4をなめらかで垂らせるようになるまで混ぜる
- ヒヨコマメを盛り付けてタヒニソースを垂らす。生コリアンダーで飾る
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
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