Nutari
फलाफेल-मसालेदार छोले की भुनी हुई सब्जी तिल की चटनी के साथ
कुरकुरी मसालेदार छोलों को सुनहरा होने तक भुना जाता है, ठंडी तिल की चटनी और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसा जाता है।
320kcal
12gप्रोटीन
32gकार्ब्स
14gफैट
8gफाइबर
सामग्री
- 2 डिब्बे (15 oz प्रत्येक) छोले, सूखे हुए
- 3 tbsp जैतून का तेल
- 1.5 tsp जीरा
- 1 tsp धनिया
- 0.5 tsp केयेन पेपर
- 0.5 tsp लहसुन पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- 3 tbsp तिल का पेस्ट
- 2 tbsp नींबू का रस
- 1 लहसुन की कली, बारीक कटी
- 2 tbsp ताजा धनिया पत्ती, कटी हुई
विधि
- ओवन को 220°C पर प्रीहीट करें। छोलों को जैतून के तेल, जीरा, धनिया, केयेन, लहसुन पाउडर और नमक के साथ मिलाएं।
- बेकिंग शीट पर फैलाएं और 20-25 मिनट भूनें, बीच में हिलाते हुए, जब तक कुरकुरे और सुनहरे न हो जाएं।
- तिल का पेस्ट, नींबू का रस, लहसुन और 3-4 tbsp गर्म पानी को फेंटें जब तक चिकना और बहने योग्य न हो जाए।
- छोलों को प्लेट में रखें और तिल की चटनी से सिंचित करें। ताजे धनिया पत्ती से सजाएं।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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