Nutari
Zelené curry s tofuem a zeleninou
Aromatické thajské zelené curry plné hedvábného tofu, paprik a bazaliky v krémovém kokosovém vývaru.
285kcal
12gBílkoviny
18gSacharidy
18gTuky
4gVláknina
Ingredience
- 200g pevného tofu, krájené na kousky
- 2 lžíce zelené curry pasty
- 400ml kokosového mléka
- 1 paprika, krájená na plátky
- 100g zelených fazolí
- 1 šálek thajského bazaliky listů
- 2 lžíce náhraditele rybí omáčky (sojová omáčka)
- 1 lžíce palmového cukru
- 2 stroužky česneku, nadrobno nasekané
- 1 lžíce rostlinného oleje
Postup
- V woku si zahřejte olej a osmažte curry pastu s česnekem 1 minutu, dokud není vůnná.
- Přidejte kokosové mléko a přiveďte k varu.
- Přidejte kousky tofu, papriku a zelené fazole; vařte 8-10 minut.
- Přidejte sojovou omáčku a palmový cukr.
- Přidejte thajský bazalika a vařte 1 minutu více.
- Podávejtě horkou přes jasmínovu rýži.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.