Nutari
Зелене карі з тофу та овочами
Ароматне тайське зелене карі, багате на гладкий тофу, болгарську перець і базилік у кремовому кокосовому бульйоні.
285ккал
12gБілки
18gВуглеводи
18gЖири
4gКлітковина
Інгредієнти
- 200g міцного тофу, нарізаного кубиками
- 2 столові ложки зеленої пасти карі
- 400ml кокосового молока
- 1 болгарська перець, нарізана смужками
- 100g стручків зеленої квасолі
- 1 чашка листів тайського базиліка
- 2 столові ложки замінника рибного соусу (соєвого соусу)
- 1 столова ложка пальмового цукру
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка рослинної олії
Приготування
- Розігрійте олію у вці і смажте пасту карі з часником протягом 1 хвилини, поки не стане ароматною.
- Додайте кокосове молоко і доведіть до кипіння на малому вогні.
- Додайте кубики тофу, болгарську перець та стручки зеленої квасолі; готуйте 8-10 хвилин.
- Додайте соєвий соус та пальмовий цукор.
- Додайте тайський базилік і готуйте ще 1 хвилину.
- Подавайте гарячою з рисом Жасмину.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.