Nutari
Zielone curry z tofum i warzywami
Aromatyczne tajskie zielone curry bogatunę w jedwabisty tofu, papryki i bazylię w śmietankowym mlecznym bulionie.
285kcal
12gBiałko
18gWęglowodany
18gTłuszcz
4gBłonnik
Składniki
- 200g twardego tofu, pokrojone na kostki
- 2 łyżki zielonej pasty curry
- 400ml mleka kokosowego
- 1 papryka, pokrojona na plasterki
- 100g strąków fasoli
- 1 filiżanka liści tajskiej bazylii
- 2 łyżki zamiennika sosu rybnego (sos sojowy)
- 1 łyżka cukru palmowego
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka oleju roślinnego
Sposób przygotowania
- Rozgrzej olej w wokie i smaż pastę curry z czosnem przez 1 minutę, aż będzie pachnąca.
- Dodaj mleko kokosowe i zagotuj.
- Dodaj kostki tofu, papryką i strąki fasoli; gotuj przez 8-10 minut.
- Wymieszaj sos sojowy i cukier palmowy.
- Dodaj tajską bazylię i gotuj przez 1 minutę.
- Podaj gorące na jasnym ryżu.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.