Nutari
Grilované Branzino s citrónem a bylinkami
Celá středomořská mořská okoun s příchutí rozmarýnu, tymiánu a čerstvé citrónové šťávy, grilovaná až do křupavé kůže a měkkého masa.
380kcal
42gBílkoviny
3gSacharidy
22gTuky
0.5gVláknina
Ingredience
- 1 celé branzino (450g), vyklenuté a zdobené
- 2 tbsp extra panenský olivový olej
- 1 citrón, nakrájený na plátky
- 4 větvičky čerstvého rozmarýnu
- 4 větvičky čerstvého tymiánu
- 2 stroužky česneku, najemno nakrájené
- sůl a černý pepř dle chuti
Postup
- Branzino osušte a ochutejte solí, pepřem a česnekem ze všech stran i zevnitř.
- Dutinu vyplňte plátky citrónu a polovinou bylinkových větviček.
- Potřete kůži olivovým olejem a zbývající byliny položte na vrch.
- Grilujte na středně vysoké teplotě 6–7 minut z každé strany, až bude kůže zlatavá a maso průhledné.
- Přeneste na talíř a podávejte ihned s grilovaným sokem navrch.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.