Nutari
Cá Branzino Nướng với Chanh và Thảo Mộc
Cá vược toàn con Địa Trung Hải ngậm mùi hương thyme, rosemary và nước chanh tươi, nướng cho đến khi vỏ giòn và thịt mềm.
380kcal
42gĐạm
3gTinh bột
22gChất béo
0.5gChất xơ
Nguyên liệu
- 1 con cá branzino nguyên con (450g), đã lôi và cạo vảy
- 2 tbsp dầu ôliu nguyên chất
- 1 quả chanh, cắt lát
- 4 cây rosemary tươi
- 4 cây thyme tươi
- 2 tép tỏi, thái nhỏ
- muối và tiêu đen theo thích hợp
Cách làm
- Thấm khô cá branzino và nêm muối, tiêu đen cùng tỏi ở trong lẫn ngoài.
- Nhồi lòng cá bằng lát chanh và nửa lượng thảo mộc.
- Quét vỏ cá bằng dầu ôliu và đặt các cây thảo mộc còn lại lên trên.
- Nướng trên lửa vừa-mạnh trong 6-7 phút mỗi mặt cho đến khi vỏ vàng nâu và thịt đục.
- Chuyển sang đĩa và phục vụ ngay với nước nấu chảy lên trên.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.