Nutari
Брандзино на грилі з лимоном та травами
Цілий середземноморський морський окунь з розмарином, чебрецем та свіжим лимонним соком, припущений на грилі до хрумкавої шкірки та ніжного м'яса.
380ккал
42gБілки
3gВуглеводи
22gЖири
0.5gКлітковина
Інгредієнти
- 1 цілий брандзино (450g), виправлений та очищений
- 2 tbsp оливкової олії екстра-класу
- 1 лимон, нарізаний скибками
- 4 гілочки свіжого розмарину
- 4 гілочки свіжого чебрецю
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- сіль та чорний перець за смаком
Приготування
- Высушити брандзино та приправити зсередини та зовні сіллю, перцем та часником.
- Наповнити порожнину лимонними скибками та половиною гілочок трав.
- Змазати шкірку оливковою олією та розташувати решту трав зверху.
- Припускати на грилі на середньо-високій температурі 6-7 хвилин з кожного боку, поки шкірка не стане золотистою, а м'ясо прозорим.
- Перекласти на тарілку та подавати одразу з будь-яким соусом, поливаючи зверху.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.