Nutari
Branzino z grilla z cytryną i ziołami
Cała śródziemnomorska okonia morska impregnowana rozmarynem, tymiankiem i świeżym sokiem z cytryny, grillowana aż skórka się skruszy, a mięso będzie czułe.
380kcal
42gBiałko
3gWęglowodany
22gTłuszcz
0.5gBłonnik
Składniki
- 1 całe branzino (450g), czyszczone i łuszczone
- 2 tbsp najlepszej oliwy z oliwek
- 1 cytryna, pokrojona w plastry
- 4 gałęzki świeżego rozmaryny
- 4 gałęzki świeżego tymianku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Osuszyć branzino i doprawić wewnątrz i na zewnątrz solą, pieprzem i czosnkiem.
- Nadziewać wnętrze plastry cytryny i połową gałęzek ziół.
- Posmarować skórę oliwą z oliwek i ułożyć pozostałe zioła na wierzchu.
- Grillować na średnio wysokim ogniu przez 6-7 minut z każdej strony, aż skórka będzie złota, a mięso nieprzezroczyste.
- Przenieść na talerz i podawać natychmiast z sokami z patelni polane na wierzchu.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.