Nutari
Гриль-браньино с лимоном и травами
Целый средиземноморский морской окунь с розмарином, тимьяном и свежевыжатым лимонным соком, готовящийся на гриле до хрустящей кожицы и нежного мяса.
380ккал
42gБелки
3gУглеводы
22gЖиры
0.5gКлетчатка
Ингредиенты
- 1 целый браньино (450г), выпотрошенный и очищенный
- 2 ст.л. оливкового масла первого отжима
- 1 лимон, нарезанный ломтиками
- 4 веточки свежего розмарина
- 4 веточки свежего тимьяна
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- соль и чёрный перец по вкусу
Способ приготовления
- Промокните браньино насухо и приправьте солью, перцем и чесноком снаружи и изнутри.
- Наполните полость лимонными ломтиками и половиной веточек трав.
- Смажьте кожу оливковым маслом и положите оставшиеся травы сверху.
- Готовьте на гриле на среднем-высоком огне 6-7 минут с каждой стороны, пока кожа не станет золотистой и мясо полупрозрачным.
- Переложите на тарелку и подавайте сразу, полив соком из сковороды.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.