Nutari
Gegrilde Branzino met Citroen en Kruiden
Hele Mediterranean zeebaars infused met rozemarijn, tijm en verse citroensap, gegrild tot de huid krokant is en het vlees zacht uiteen valt.
380kcal
42gEiwit
3gKoolhydraten
22gVet
0.5gVezels
Ingrediënten
- 1 hele branzino (450g), schoongemaakt en geschubd
- 2 eetl extra vergine olijfolie
- 1 citroen, in plakken
- 4 sprietjes verse rozemarijn
- 4 sprietjes verse tijm
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- zout en zwarte peper naar smaak
Bereiding
- Pat de branzino droog en kruid van binnen en buiten met zout, peper en knoflook.
- Vul de buik met citroenschijfjes en de helft van de kruiden.
- Bestrijk de huid met olijfolie en plaats de resterende kruiden er bovenop.
- Grill op middelhoog vuur 6-7 minuten per kant tot de huid goudbruin is en het vlees ondoorzichtig.
- Plaats op een bord en serveer onmiddellijk met pan-sapjes erover gedruppeld.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.