Nutari
Vepřová panenka obalená v italských bylinkách s vařenými zelenými listy
Vepřové maso obalené v bylinkách, osmažené do zlatuška a podávané se česnekem restovaným špenátem a kálíčkem.
420kcal
45gBílkoviny
8gSacharidy
20gTuky
2gVláknina
Ingredience
- 180g vepřové panenky
- 2 lžíce čerstvého rozmarýnu a tymiánu, nasekaného
- 1/4 šálku mandlové mouky
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 šálky smíšeného špenátu a kálíčku
- 4 stroužky česneku, nakrájeného na jemno
- 1/2 citrónu
- sůl a pepř
Postup
- Smíšejte mandlovou mouku s čerstvými bylinkami, solí a pepřem na talíř.
- Osušte vepřové maso a rovnoměrně ho pokryjte bylinkovou směsí.
- Zahřejte 1 lžíci oleje na pánvi; orestujte vepřové maso na středně vysoké teplotě 3-4 minuty na každé straně, dokud není zlaté a vařené (vnitřní teplota 63°C).
- Nechte maso odpočívat 5 minut, poté jej nakrojte.
- Na stejné pánvi se zbývajícím olejem si krátce restujte česnek, poté přidejte listy, dokud se nescvrknou (2-3 minuty).
- Podávejte kusy vepřového masa nad zelenými listy s čerstvým citronem.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.