Nutari
イタリアンハーブクラスト・ポークテンダーロイン（しおれたグリーンズ添え）
ハーブでコーティングされたポーク・ロインをパンで焼き色をつけ、ニンニク炒めのホウレン草とケールを添えた、エレガントなメインディッシュ。
420kcal
45gタンパク質
8g炭水化物
20g脂質
2g食物繊維
材料
- ポークテンダーロイン180g
- フレッシュローズマリーとタイム大さじ2、刻んだもの
- アーモンドフラワー1/4カップ
- オリーブオイル大さじ2
- ホウレン草とケール混合3カップ
- ニンニク4片、みじん切り
- レモン1/2個
- 塩、黒こしょう
作り方
- アーモンドフラワーにフレッシュハーブ、塩、黒こしょうを混ぜてお皿に広げる。
- ポークの水分をふき取り、ハーブ混合物で全体をコーティング。
- パンにオイル大さじ1を熱し、ポークを中火～強火で片面3～4分ずつ焼いて、黄金色に、火が通るまで（内部温度63°C）。
- ポークを5分間休ませてからスライス。
- 同じパンに残りのオイルでニンニクを30秒炒め、グリーンをしおれるまで加える（2～3分）。
- ポークスライスをグリーンの上に盛り、フレッシュレモンを添える。
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
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