Nutari
味噌鳕鱼配白萝卜
鲜嫩白鳕鱼裹上甘甜味噌，搭配炖软的白萝卜，浸在清汤中。
310千卡
40g蛋白质
12g碳水
10g脂肪
1g纤维
食材
- 1条鳕鱼片（200克）
- 200克白萝卜，切块
- 3汤匙赤味噌
- 2汤匙味醂
- 1汤匙清酒
- 1杯高汤
- 1汤匙切碎的生姜
- 1根葱段
做法
- 在锅中将高汤煮至小火煮沸。
- 加入白萝卜，煮至软烂约12-15分钟。
- 将赤味噌、味醂、清酒和生姜混合成酱糊。
- 加入鳕鱼到汤中，在鱼上涂抹味噌酱。
- 盖盖，炖8-10分钟至鱼肉易剥落。
- 盛入碗中，配白萝卜和汤，用葱段装饰。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。