Nutari
Тріска з місо та редькою дайкон
Делікатна біла тріска, глазурована солодким місо та поєднана з ніжною тушованою редькою у легкому бульйоні.
310ккал
40gБілки
12gВуглеводи
10gЖири
1gКлітковина
Інгредієнти
- 1 філе тріски (200g)
- 200g редьки дайкон, нарізаної кусочками
- 3 столові ложки червоного місо
- 2 столові ложки мірину
- 1 столова ложка саке
- 1 чашка бульйону даші
- 1 столова ложка нарізаного імбиру
- 1 зелена цибулина
Приготування
- Розігріти бульйон даші у каструлі та довести до слабкого кипіння.
- Додати редьку дайкон та готувати, поки не станіть м'якою (12-15 хвилин).
- Змішати червоне місо, мірину, саке та імбир у пасту.
- Додати трісці до каструлі та розмазати місо-пасту зверху.
- Накрити кришкою та готувати на парі 8-10 хвилин, поки тріска легко не розділяється.
- Подати у мискам з редькою та бульйоном, прикрашено зеленою цибулею.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.