Nutari
Dorsz w miso z daikon
Delikatny białorybek glazurowany słodkim miso i podany z czułym gotowanym daikon w lekkim bulinie.
310kcal
40gBiałko
12gWęglowodany
10gTłuszcz
1gBłonnik
Składniki
- 1 filet dorsza (200g)
- 200g daikon, pokrojony na kawałki
- 3 tbsp czerwone miso
- 2 tbsp mirin
- 1 tbsp sake
- 1 cup bulion dashi
- 1 tbsp imbir, posiekany
- 1 cebulka zielona
Sposób przygotowania
- Zagotuj bulion dashi w garnku i doprowadź do wrzenia.
- Dodaj daikon i gotuj, aż będzie czułe (12-15 minut).
- Wymieszaj czerwone miso, mirin, sake i imbir w pastę.
- Dodaj dorsza do garnka i rozprowadź pastę miso na górze.
- Przykryj i gotuj na parze przez 8-10 minut, aż dorsz łatwo się wysypie.
- Podaj w miskach z daikon i bulionem, garnirując cebulką zieloną.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.