बेकन-लपेटी कॉड नींबू एओली और तुकड़ी फ्राई के साथ

सामग्री

• 6 oz कॉड फिलेट
• 3 बेकन की पट्टियां
• 2 मध्यम तुकड़ी
• 1/4 कप मेयोनेज़
• 2 tbsp नींबू का रस
• 1 लहसुन की कली, कीमा बनाई हुई
• 2 tbsp जैतून का तेल
• नमक और काली मिर्च

विधि

1. मेयोनेज़ को नींबू के रस और लहसुन के साथ मिलाकर एओली बनाएं।
2. तुकड़ी को फ्राई के आकार में काटें; 1 tbsp तेल, नमक, काली मिर्च के साथ मिलाएं; 425°F पर 15 मिनट के लिए बेक करें।
3. कॉड फिलेट को बेकन की पट्टियों से लपेटें; तेल लगी बेकिंग शीट पर रखें।
4. कॉड को 400°F पर 12-14 मिनट के लिए बेक करें जब तक बेकन कुरकुरा न हो जाए।
5. तुकड़ी फ्राई और नींबू एओली के साथ परोसें।