ਬੇਕਨ-ਲਪੇਟੀ ਹੋਈ ਕਾਡ ਲੇਮਨ ਐਲੀਓਲੀ ਅਤੇ ਜੁਕੀਨੀ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• 6 oz ਕਾਡ ਫਿਲੇ
• 3 ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਬੇਕਨ
• 2 ਮਧਿਅਮ ਜੁਕੀਨੀ
• 1/4 ਕੱਪ ਮੇਯੋ
• 2 tbsp ਲੇਮਨ ਜੂਸ
• 1 ਲਸੁਣ ਲੌਂਗ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 2 tbsp ਜਈ
• ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਤਰੀਕਾ

1. ਮੇਯੋ ਨੂੰ ਲੇਮਨ ਜੂਸ ਅਤੇ ਲਸੁਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਐਲੀਓਲੀ ਬਣਾਓ।
2. ਜੁਕੀਨੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ; 1 tbsp ਜਈ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ; 425°F ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
3. ਕਾਡ ਫਿਲੇ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ; ਜਈ ਲਗੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ।
4. ਕਾਡ ਨੂੰ 400°F ਤੇ 12-14 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਬੇਕਨ ਕਰਿਸਪ ਹੋ ਜਾਵੇ।
5. ਜੁਕੀਨੀ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਲੇਮਨ ਐਲੀਓਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।