Nutari
Μπακαλιάρος Τυλιγμένος σε Μπέικον με Λεμόνι Aioli και Τηγανιτές Κολοκυθάκια
Απαλό λευκό ψάρι τυλιγμένο σε τραγανό μπέικον με εύγευστη λεμόνι μαγιονέζα και χρυσές ράβδους κολοκυθακιού.
380kcal
42gΠρωτεΐνη
6gΥδατάνθρακες
21gΛίπος
1.5gΦυτικές ίνες
Υλικά
- 6 oz φιλέτο μπακαλιάρου
- 3 λωρίδες μπέικον
- 2 μεσαία κολοκυθάκια
- 1/4 φλ. μαγιονέζα
- 2 tbsp χυμό λεμονιού
- 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
- 2 tbsp λάδι ελιάς
- αλάτι και πιπέρι
Μέθοδος
- Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με χυμό λεμονιού και σκόρδο για aioli.
- Κόψτε το κολοκυθάκι σε ράβδους· αναμείξτε με 1 tbsp λάδι, αλάτι, πιπέρι· ψήστε στους 425°F για 15 λεπτά.
- Τυλίξτε το φιλέτο μπακαλιάρου με λωρίδες μπέικον· τοποθετήστε σε αλειψμένο ταψί.
- Ψήστε τον μπακαλιάρο στους 400°F για 12-14 λεπτά μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανό.
- Σερβίρετε με τηγανιτές κολοκυθάκια και λεμόνι aioli στο πλάι.
Συνταγή που δημιουργήθηκε από AI — μαγειρέψτε τα τρόφιμα σε ασφαλείς εσωτερικές θερμοκρασίες και ελέγξτε τα υλικά για αλλεργιογόνα. Η διατροφική αξία είναι εκτίμηση ανά μερίδα.
Καταγράψτε τη σε δευτερόλεπτα με το Nutari
Τραβήξτε μια φωτογραφία για να καταγράψετε θερμίδες και μακροθρεπτικά συστατικά, αποκτήστε έναν προπονητή AI, και περισσότερες συνταγές προσαρμοσμένες στους στόχους σας.