सेविचे टॉस्टाडास रेडिश और ककड़ी के साथ

सामग्री

• 1 पाउंड दृढ़ सफेद मछली (हलिबूट या महिमाही), कुब में कटी हुई
• 4 नींबू, रस निकाला हुआ
• 1/2 लाल प्याज़, पतली कटी हुई
• 1 सेराना मिर्च, कीमा बनाई हुई
• 1/4 कप ताजा सीलांत्रो, कटा हुआ
• 1/2 ककड़ी, कटी हुई
• 4 मूली, पतली कटी हुई
• 6 मक्का की टॉस्टाडास
• 1 एवोकाडो, कटा हुआ
• स्वाद के अनुसार नमक

विधि

1. कटी हुई मछली को नींबू के रस और नमक के साथ मिलाएं; 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें जब तक मछली अपारदर्शी न हो जाए।
2. लाल प्याज़, सेराना, सीलांत्रो, और ककड़ी को हिलाएं; 5 और मिनट के लिए रखें।
3. परोसने की प्लेट पर टॉस्टाडास व्यवस्थित करें और प्रत्येक को सेविचे का एक चम्मच डालें।
4. मूली की स्लाइस और एवोकाडो से सजाएं; तुरंत परोसें।