मशरूम के साथ केटो कीमा

सामग्री

• 500g कीमा भेड़ के मांस
• 300g मिश्रित मशरूम (कटे हुए)
• 200g ताजा पालक
• 2 tbsp घी
• 1 प्याज (कटी हुई)
• 2 tbsp अदरक-लहसुन का पेस्ट
• 1 tsp जीरा के बीज
• 1 tsp धनिया पाउडर
• ½ tsp हल्दी
• ½ tsp लाल मिर्च पाउडर
• स्वाद के अनुसार नमक

विधि

1. घी गरम करें और जीरे के बीजों को सुगंधित होने तक भूनें।
2. प्याज और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें, सुनहरा होने तक भूनें।
3. कीमा भेड़ के मांस को जोड़ें और भूरा होने तक पकाएं, इसे पकाते समय तोड़ते रहें।
4. मशरूम और सभी मसाले को मिलाएं, 8 मिनट के लिए पकाएं।
5. पालक जोड़ें और मुरझाने तक पकाएं, नमक से सीजन करें, और गर्म परोसें।