Keema Keto với Nấm

Nguyên liệu

• 500g thịt cừu xay
• 300g nấm hỗn hợp (cắt nhỏ)
• 200g rau bina tươi
• 2 tbsp mỡ nước
• 1 hành tím (cắt nhỏ)
• 2 tbsp hỗn hợp gừng tỏi
• 1 tsp hạt thì là
• 1 tsp bột mùi tây
• ½ tsp nghệ
• ½ tsp bột ớt đỏ
• muối vừa đủ

Cách làm

1. Đun nóng mỡ nước và rang hạt thì là cho đến khi thơm.
2. Thêm hành tím và hỗn hợp gừng tỏi, xào cho đến khi vàng đều.
3. Thêm thịt cừu xay và nấu cho đến khi nâu, nghiền nhuyễn khi nấu.
4. Khuấy vào nấm và tất cả gia vị, nấu trong 8 phút.
5. Thêm rau bina và nấu cho đến khi héo, nêm muối và dọn nóng.