जुकिनी नूडल्स के साथ मसालेदार भेड़ के मांस की कीमा

सामग्री

• 400g भेड़ के मांस की कीमा
• 300g जुकिनी, सर्पिलाकार
• 2 tbsp घी
• 1 प्याज, महीन कटा हुआ
• 2 tbsp टमाटर का पेस्ट
• 1 tbsp गरम मसाला
• 1 tsp जीरे के बीज
• 1 tsp धनिया पाउडर
• 2 हरी मिर्च, कीमा बनाई हुई
• स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च

विधि

1. एक वॉक में घी गरम करें; जीरे के बीजों को 30 सेकंड के लिए भूनें।
2. कटी हुई प्याज जोड़ें और लगभग 3 मिनट नरम होने तक पकाएं।
3. भेड़ के मांस की कीमा जोड़ें और भूरी होने तक पकाएं, इसे अलग करते रहें।
4. टमाटर का पेस्ट, गरम मसाला, धनिया, और हरी मिर्च को मिलाएं।
5. 5 मिनट तक पकाएं, फिर जुकिनी नूडल्स जोड़ें और 3 मिनट तक हिलाते-पलाते हुए पकाएं।
6. नमक और काली मिर्च से सीजन करें; तुरंत परोसें।