Nutari
लेमन सोल विथ केपर्स एंड चेरी टमाटोज़
नाज़ुक सफ़ेद मछली पैन-सीयर्ड केपर्स, ताज़े नींबू और फटे हुए चेरी टमाटोज़ के साथ।
280kcal
32gप्रोटीन
8gकार्ब्स
13gफैट
1.5gफाइबर
सामग्री
- 180g सोल फिलेट
- 150g चेरी टमाटो, आधे में
- 2 tbsp केपर्स, सूखे हुए
- 2 tbsp एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
- 1 नींबू, ज़ेस्ट और रस
- 30g ताज़ा अजमोद, कटी हुई
- स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च
विधि
- सोल को सूख लें और दोनों ओर नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
- एक बड़ी स्किलेट में मध्यम-उच्च आँच पर ऑलिव ऑयल गर्म करें।
- सोल को जोड़ें और 3-4 मिनट प्रति साइड पकाएं जब तक सुनहरा न हो; अलग रखें।
- एक ही पैन में, चेरी टमाटो और केपर्स जोड़ें, 2 मिनट भूनें।
- नींबू का ज़ेस्ट, रस और अजमोद जोड़ें; सोल को पैन में वापस करें।
- 1 मिनट के लिए गर्म करें और परोसें।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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