ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਸੋਲ ਕੇਪਰਸ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• 180g ਸੋਲ ਫਿਲਿਟ
• 150g ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਅੱਧੇ ਕੀਤੇ
• 2 tbsp ਕੇਪਰਸ, ਛਾਣੇ ਹੋਏ
• 2 tbsp ਐਕਸਟਰਾ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 ਨਿੰਬੂ, ਜ਼ੈਸਟ ਅਤੇ ਰਸ
• 30g ਤਾਜ਼ੀ ਅਜਵਾਈਨ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
• ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਤਰੀਕਾ

1. ਸੋਲ ਨੂੰ ਸੁੱਕਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਨਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਗਾਓ।
2. ਮਧਿਅਮ-ਉੱਚੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ।
3. ਸੋਲ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ 3-4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ; ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
4. ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੇਪਰਸ ਜੋੜੋ, 2 ਮਿੰਟ ਭੂਨੋ।
5. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜ਼ੈਸਟ, ਰਸ ਅਤੇ ਅਜਵਾਈਨ ਜੋੜੋ; ਸੋਲ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਲਿਆਓ।
6. 1 ਮਿੰਟ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਰੋਸੋ।

Related recipes

ਸੋਟਾ ਪਿਸਕਾ ਫਿਨੋਕਿਓ ਅਤੇ ਓਲਿਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ

ਇਤਾਲਵੀ · 320 kcal · 35g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪਿਕਾਤਾ

ਇਤਾਲਵੀ · 340 kcal · 38g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਸਪੈਗੇਟੀ ਸਕੁਆਸ਼ ਅਗੀਓ ਈ ਓਲੀਓ ਐਂਚੋਵੀ ਨਾਲ

ਇਤਾਲਵੀ · 210 kcal · 6g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਪ੍ਰੋਸਿਉਤੋ ਅਤੇ ਰਿਕੋਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਫ ਇਨਵੋਲਤਿਨੀ

ਇਤਾਲਵੀ · 380 kcal · 34g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਕ੍ਰੀਮੀ ਕਾਜੂ ਪਾਸਤਾ ਪ੍ਰਿਮਵੇਰਾ

ਇਤਾਲਵੀ · 520 kcal · 16g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਮਰੀਨਾਰਾ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਗੰਧਕ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਟਰਕੀ ਦਲਪੁਸ਼ਿਆਂ

ਇਤਾਲਵੀ · 490 kcal · 50g ਪ੍ਰੋਟੀਨ