Nutari
स्पेगेटी स्क्वाश एग्लियो ई ओलियो विथ एंचोवीज़
सुनहरे भुने हुए स्पेगेटी स्क्वाश को लहसुन-अवशोषित ऑलिव ऑयल, एंचोवी उमामी और रेड चिली फ्लेक्स के साथ टॉस किया गया।
210kcal
6gप्रोटीन
18gकार्ब्स
13gफैट
3.5gफाइबर
सामग्री
- 400g स्पेगेटी स्क्वाश (लगभग आधा)
- 5 tbsp एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
- 6 एंचोवी फिलेट्स, कीमा बनी हुई
- 5 लहसुन की कलियाँ, पतली स्लाइस में
- 1 tsp रेड चिली फ्लेक्स
- 30g ताज़ा अजमोद, कटी हुई
- स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च
विधि
- ओवन को 200°C (400°F) पर प्रीहीट करें। स्पेगेटी स्क्वाश को 25-30 मिनट के लिए कट साइड डाउन भूनें जब तक कोमल न हो।
- स्क्वाश की स्ट्रैंड्स को एक कटोरी में निकालें।
- एक बड़े पैन में ऑलिव ऑयल को लहसुन और चिली फ्लेक्स के साथ धीरे-धीरे गर्म करें जब तक सुगंधित न हो, लगभग 3 मिनट।
- कीमा बनी हुई एंचोवीज़ में मिलाएँ और 1 मिनट पकाएं जब तक घुल न जाएँ।
- स्क्वाश स्ट्रैंड्स जोड़ें और कोट करने के लिए धीरे-धीरे टॉस करें।
- नमक और काली मिर्च से सीज़न करें, अजमोद से ऊपर करें, और परोसें।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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