इटैलियन20 मिनटलो-कार्बवीगनशाकाहारीग्लूटेन-फ्री

लहसुन और रोज़मेरी के साथ पोर्टोबेलो मशरूम स्टेक्स

Name: लहसुन और रोज़मेरी के साथ पोर्टोबेलो मशरूम स्टेक्स
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 बड़े पोर्टोबेलो मशरूम (300g); 50ml जैतून का तेल; 4 लौंग लहसुन, बारीक कटी; 2 टहनी ताजी रोज़मेरी; 30g पोषण खमीर; 1 नींबू का रस; स्वादानुसार नमक और काली मिर्च; 150g अरुगुला सलाद

मांसल पोर्टोबेलो मशरूम को ग्रिल किया जाता है और लहसुन-सने हुए तेल और ताजी रोज़मेरी से सिंचा जाता है।

240kcal

18gप्रोटीन

8gकार्ब्स

16gफैट

2.5gफाइबर

सामग्री

2 बड़े पोर्टोबेलो मशरूम (300g)
50ml जैतून का तेल
4 लौंग लहसुन, बारीक कटी
2 टहनी ताजी रोज़मेरी
30g पोषण खमीर
1 नींबू का रस
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
150g अरुगुला सलाद

विधि

मशरूम के तने हटाएं और चम्मच से काली गिल्स को धीरे से स्क्रैप करें।
दोनों तरफ उदारतापूर्वक तेल लगाएं और नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
शेष तेल को लहसुन और रोज़मेरी के साथ मिलाएं; मशरूम पर लगाएं।
मशरूम को कैप वाली ओर नीचे करके 5 मिनट ग्रिल करें, फिर पलटें, फिर से लगाएं और 4 मिनट और ग्रिल करें जब तक कोमल न हो जाएं।
अरुगुला की परत पर परोसें, नींबू का रस छिड़कें और पोषण खमीर से सजाएं।

AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।