Nutari
लहसुन और रोज़मेरी के साथ पोर्टोबेलो मशरूम स्टेक्स
मांसल पोर्टोबेलो मशरूम को ग्रिल किया जाता है और लहसुन-सने हुए तेल और ताजी रोज़मेरी से सिंचा जाता है।
240kcal
18gप्रोटीन
8gकार्ब्स
16gफैट
2.5gफाइबर
सामग्री
- 2 बड़े पोर्टोबेलो मशरूम (300g)
- 50ml जैतून का तेल
- 4 लौंग लहसुन, बारीक कटी
- 2 टहनी ताजी रोज़मेरी
- 30g पोषण खमीर
- 1 नींबू का रस
- स्वादानुसार नमक और काली मिर्च
- 150g अरुगुला सलाद
विधि
- मशरूम के तने हटाएं और चम्मच से काली गिल्स को धीरे से स्क्रैप करें।
- दोनों तरफ उदारतापूर्वक तेल लगाएं और नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
- शेष तेल को लहसुन और रोज़मेरी के साथ मिलाएं; मशरूम पर लगाएं।
- मशरूम को कैप वाली ओर नीचे करके 5 मिनट ग्रिल करें, फिर पलटें, फिर से लगाएं और 4 मिनट और ग्रिल करें जब तक कोमल न हो जाएं।
- अरुगुला की परत पर परोसें, नींबू का रस छिड़कें और पोषण खमीर से सजाएं।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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