Nutari
トマトソース煮卵（シャクシューカ）
スパイスを効かせたトマトソースに卵をポーチドした、ピリ辛の一品です。香ばしいパンでソースを浸しながら召し上がります。
290kcal
14gタンパク質
18g炭水化物
18g脂質
4g食物繊維
材料
- 卵 2個
- 缶詰トマト 400ml
- 小玉ねぎ、みじん切り 1個
- 赤ピーマン、みじん切り 1個
- ニンニク、みじん切り 2片
- オリーブオイル 大さじ2
- クミン 小さじ1
- パプリカ 1/2小さじ
- カイエンペッパー 少々
- 新鮮なコリアンダー
- 塩とこしょう 少々
作り方
- オーブン対応フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとピーマンを柔らかくなるまで炒めます。約5分。
- ニンニク、クミン、パプリカ、カイエンペッパーを加え、1分間香りが出るまで加熱します。
- トマトを注ぎ、塩とこしょうで味付けしたら、8分間煮詰めます。
- ソースに2つの窪みを作り、卵を割り入れたら、180°C のオーブンで6～8分焼き、卵が固まるまで加熱します。
- 新鮮なコリアンダーをトッピングし、パンを添えてサーブします。
AI生成レシピです — 食品は安全な内部温度まで加熱し、アレルゲンの有無を確認してください。栄養情報は1人分の推定値です。
Nutariで数秒で記録
写真を撮るだけでカロリーとマクロを記録、AIコーチのサポートも受けられ、目標に合わせたレシピも豊富に見つかります。