Nutari
टमाटर की सॉस में बेक्ड अंडे (शकशुका)
मसालेदार टमाटर की सॉस में पकाए गए अंडे मिर्च और प्याज के साथ, कुरकुरी ब्रेड के साथ परोसने के लिए परफेक्ट।
290kcal
14gप्रोटीन
18gकार्ब्स
18gफैट
4gफाइबर
सामग्री
- 2 बड़े अंडे
- 400ml डिब्बाबंद टमाटर
- 1 छोटा प्याज, कटा
- 1 लाल शिमला मिर्च, कटी
- 2 लौंग लहसुन, बारीक कटी
- 2 tbsp जैतून का तेल
- 1 tsp जीरा
- ½ tsp पेपरिका
- एक चुटकी केयेन
- ताजी धनिया
- स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च
विधि
- एक ओवन-सेफ कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें और प्याज और मिर्च को नरम होने तक भूनें (5 मिनट)।
- लहसुन, जीरा, पेपरिका और केयेन डालें; 1 मिनट तक पकाएं जब तक सुगंध न आए।
- टमाटर डालें, नमक और काली मिर्च से सीजन करें और 8 मिनट सिमर करें।
- सॉस में दो गड्ढे बनाएं, अंडे को उसमें क्रैक करें, फिर 180°C पर 6-8 मिनट तक बेक करें जब तक सेट न हो जाए।
- ताजी धनिया से ऊपर डालें और डिपिंग के लिए ब्रेड के साथ परोसें।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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