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番茄酱烤蛋(沙克舒卡)
中东菜25 分钟素食无麸质

番茄酱烤蛋(沙克舒卡)

在香辛番茄酱中水煮的鸡蛋配辣椒和洋葱,配脆烤面包很完美。

290千卡
14g蛋白质
18g碳水
18g脂肪
4g纤维

食材

做法

  1. 在烤箱安全的平底锅中加热橄榄油,炒洋葱和甜椒直到软化(5分钟)。
  2. 加入大蒜、孜然、辣椒粉和辣椒粉;烹制1分钟直到香气逼人。
  3. 倒入番茄,用盐和黑胡椒调味,炖8分钟。
  4. 在酱汁中创建两个凹陷,打入鸡蛋,然后在180°C烤6-8分钟直到凝固。
  5. 铺上新鲜香菜,配面包沾食。

此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。

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