Nutari
Trứng Nướng trong Sốt Cà Chua (Shakshuka)
Trứng poached trong sốt cà chua gia vị với ớt chuông và hành, hoàn hảo với bánh mì ngoại crust.
290kcal
14gĐạm
18gTinh bột
18gChất béo
4gChất xơ
Nguyên liệu
- 2 quả trứng lớn
- 400ml cà chua đóng hộp
- 1 hành nhỏ, xắt nhỏ
- 1 ớt chuông đỏ, xắt nhỏ
- 2 tỏi, xay nhuyễn
- 2 tbsp dầu ôliu
- 1 tsp thì là
- ½ tsp paprika
- Một chút ớt cayenne
- Rau mùi tây tươi
- Muối và tiêu theo khẩu vị
Cách làm
- Nóng dầu ôliu trong chảo có thể vào lò nướng và xào hành và ớt cho đến khi mềm (5 phút).
- Thêm tỏi, thì là, paprika và ớt cayenne; nấu 1 phút cho đến khi thơm.
- Đổ cà chua vào, nêm muối và tiêu, hầm 8 phút.
- Tạo hai lỗ nhỏ trong sốt, đập trứng vào, sau đó nướng ở 180°C trong 6-8 phút cho đến khi chín.
- Trang trí bằng rau mùi tây tươi và dùng kèm bánh mì để nhúng.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.