Nutari
刺身グレードマグロのポケ丼
刺身用アホイマグロを醤油、ごま油、シラチャでマリネし、カリフラワーライスの上にアボカド、キュウリ、のり細切りと共に盛り付けたもの。
320kcal
36gタンパク質
12g炭水化物
14g脂質
3g食物繊維
材料
- 刺身用アホイマグロ角切り 300g
- 醤油 2 tbsp
- ごま油 1.5 tbsp
- シラチャ 1 tsp
- 米酢（グルテンフリー）1 tsp
- ニンニク 1片、みじん切り
- 生姜 1 tsp、すりおろし
- カリフラワーライス 2 cups
- アボカド 1個、スライス
- キュウリ 1本、スライス
- のり 1枚、細切り
- ごま 1 tbsp
作り方
- 醤油、ごま油、シラチャ、米酢、ニンニク、生姜をボウルで混ぜ合わせる。
- マグロの角切りをマリネ液に優しく混ぜ、冷蔵庫で10分冷やす。
- カリフラワーライスをボウルに分け、アボカドとキュウリを上に並べる。
- マリネしたマグロとのりの細切りをのせる。
- ゴマを振りかけ、すぐにお召し上がりください。
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