Миска з тунцем Сашімі класу

Інгредієнти

• 300g свіжого тунця ахі класу сашімі, нарізаного кубиками
• 2 tbsp тамарі
• 1.5 tbsp кунжутної олії
• 1 tsp соусу срірача
• 1 tsp рисового оцту (без глютену)
• 1 clove часнику, подрібленого
• 1 tsp тертого імбиру
• 2 cups рисової капусти
• 1 авокадо, нарізаного скибками
• 1 огірок, нарізаний скибками
• 1 лист норі, нарізаний смужками
• 1 tbsp кунжутного насіння

Приготування

1. Змішайте тамарі, кунжутну олію, сіррачу, рисовий оцет, часник і імбир у мисці.
2. Обережно перемішайте кубики тунця в маринаді і помістіть в холодильник на 10 хвилин.
3. Розподіліть рисову капусту по мискам і розташуйте авокадо та огірок зверху.
4. Покрийте маринованим тунцем і смужками норі.
5. Посипте кунжутним насінням і подавайте одразу.