Sashimi Kalitesi Ton Poke Kasesi

Malzemeler

• 300g sashimi kalitesi ahi ton, küp şeklinde kesilmiş
• 2 tbsp tamari
• 1.5 tbsp susam yağı
• 1 tsp sriracha
• 1 tsp pirinç sirkesi (gluten içermez)
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 tsp rendelenmiş zencefil
• 2 cups karnabahar pilavı
• 1 avokado, dilimlenmiş
• 1 salatalık, dilimlenmiş
• 1 yaprak nori, şeritler halinde kesilmiş
• 1 tbsp susam tohumu

Yapılışı

1. Tamari, susam yağı, sriracha, pirinç sirkesi, sarımsak ve zencefili bir kapta karıştırın.
2. Ton küplerini marines içinde nazikçe karıştırın ve 10 dakika buzdolabında bekletin.
3. Karnabahar pilavını kaseler arasında bölüştürün ve üzerine avokado ve salatalığı dizin.
4. Marinelenmiş ton ve nori şeritleri ile kaplayın.
5. Susam tohumları serpstirin ve hemen servis yapın.