Nutari
Methi Thepla
Çıtır tavada pişirilmiş düz ekmek rezene yaprakları, nohut unu ve ısıtan baharatlar ile infüze edilmiş, yoğurt veya turşu ile mükemmel.
290kcal
7gProtein
42gKarbonhidrat
11gYağ
3gLif
Malzemeler
- 1,5 su bardağı buğday unu
- 0,5 su bardağı nohut unu
- 0,5 su bardağı taze rezene yaprakları, kıyılmış
- 1 soğan, kıyılmış
- 2 yeşil biber, kıyılmış
- 1 tbsp zencefil, kıyılmış
- 1 tsp zerdeçal
- 1 tsp tuz
- 0,5 tsp ajvain çekirdeği
- 3 tbsp yağ
- 0,5 su bardağı ılık su
Yapılışı
- Unları, rezene yapraklarını, soğanı, biberleri, zencefili ve baharatları bir kaseye karıştırın.
- Yağı karıştırın ve ekmek unu dokusu olana kadar ovalayın.
- Suyu kademeli olarak ekleyin yumuşak hamuru oluşturmak için; 2 dakika yoğurun.
- 8 porsiyona bölün ve ince daireler içinde şekil verin.
- Tavaı ısıtın ve her thepla'yı her taraf 1-2 dakika pişirin, çıtır ve altın rengi olana kadar.
- Yoğurt veya turşu ile sıcak servis yapın.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.