Nutari
Methi Thepla
Chrupkie naleśniki smażone na patelni nasycone liśćmi piciorynu, mąką z ciecierzycy i uzdrawiającymi przyprawami—doskonałe z jogurtem lub picklem.
290kcal
7gBiałko
42gWęglowodany
11gTłuszcz
3gBłonnik
Składniki
- 1.5 cups pszennej mąki całoziarnej
- 0.5 cup mąki z ciecierzycy
- 0.5 cup świeżych liści piciorynu, posiekanych
- 1 cebula, posiekana
- 2 zielone chili, posiekane
- 1 tbsp imbiru, posiekany
- 1 tsp kurkumy
- 1 tsp soli
- 0.5 tsp nasion ajowanu
- 3 tbsp oleju
- 0.5 cup ciepłej wody
Sposób przygotowania
- Wymieszaj mąki, piciór, cebulę, chili, imbir i przyprawy w misce.
- Dodaj olej i wcieraj do mieszaniny aż będzie konsystencja bułeczek.
- Stopniowo dodaj wodę i ugniataj 2 minuty, aby uformować miękkie ciasto.
- Podziel na 8 porcji i rozciągnij w cienkie koła.
- Rozgrzej planszę i smażuj każdą thepla 1-2 minuty z każdej strony, aż będzie złota i chrupka.
- Podawaj ciepło z jogurtem lub picklem.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.