Nutari
ਕਸੂਰੀ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਖ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਕਾਬਸਾ
ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਕਸੂਰੀ ਅਲੰਕਾਰ ਚਾਵਲ ਜਿਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਜੜ੍ਹੀ ਹੋਈ ਮੱਛੀ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਹੋਵੇ, ਭੁਣਿਆ ਹੋਇਆ ਬਾਦਾਮ ਨਾਲ ਸਜ਼ਾਈ ਗਈ।
450kcal
40gਪ੍ਰੋਟੀਨ
45gਕਾਰਬਸ
12gਚਰਬੀ
1.5gਫਾਈਬਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- 200g ਸਫ਼ੇਦ ਮੱਛੀ ਦੀ ਫਿਲਿਟ (ਕਾਡ ਜਾਂ ਹਲੀਬੋਟ)
- 1 ਪ੍ਰਿੰਦ ਲੰਬੀ ਅਨਾਜ਼ ਚਾਵਲ
- 500ml ਮੁਰਗੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸ਼ੋਰਬਾ
- ਜਾਇਫਲ ਦੇ ਤੰਤੂਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾੜ
- 2 tbsp ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 1 tsp ਹਲਦੀ
- ½ tsp ਜੀਰਾ
- 2 tbsp ਤਾਜ਼ੀ ਧਾਨਾ ਪੱਤੀ
- 2 tbsp ਤਾਜ਼ੀ ਪੁਦੀਨਾ
- 30g ਸਲਾਈਸ ਕੀਤੇ ਬਾਦਾਮ, ਭੁਣੇ ਗਏ
- ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਤਰੀਕਾ
- ਜਾਇਫਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਸ਼ੋਰਬੇ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ; ਉਬਾਲ ਆਵੇ ਤਾਂ ਚਾਵਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਜੀਰਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਿਰ 18 ਮਿੰਟ ਭਾਪ ਲਓ।
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਧਾਨਾ ਪੱਤੀ, ਪੁਦੀਨਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਬਣਾਓ; ਰਾਖ ਕਰੋ ਜਾਂ ਤਵੇ ਵਿੱਚ 3-4 ਮਿੰਟ ਹਰ ਪਾਸੇ।
- ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰਖੋ।
- ਰਾਖ ਕੀਤੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰਖੋ ਅਤੇ ਭੁਣੇ ਹੋਏ ਬਾਦਾਮ ਨੂੰ ਛਿੱਟ ਦਓ।
AI-ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਰੈਸਿਪੀ — ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਤੀ-ਸਰਵਿੰਗ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ।
Related recipes
Nutari ਨਾਲ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟਰੈਕ ਕਰੋ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਸ ਲਾਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚੋ, AI ਕੋਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਕਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਣੀਆਂ ਹੋਰ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਪਾਓ।