ਅਨਾਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛੋਲੇ ਦੀ ਨਗਲ ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ

• 300g ਡੱਬਾਬੰਦ ਛੋਲੇ, ਸੁਖਾਏ ਗਏ
• 1 ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼
• 2 ਲਸੁਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ
• ½ tsp ਜੀਰਾ
• ½ tsp ਧਨਿਆ
• 2 tbsp ਤਾਜ਼ਾ ਅਜਮੋਦਾ
• 3 tbsp ਆਟਾ
• ਤਲਣ ਲਈ ਤੇਲ
• 150g ਮਿਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
• 50g ਅਨਾਰ ਦੇ ਦਾਣੇ
• 3 tbsp ਅਨਾਰ ਦਾ ਰਸ
• 2 tbsp ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 tbsp ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
• ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ

ਤਰੀਕਾ

1. ਛੋਲਿਆਂ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸੁਣ, ਜੀਰਾ, ਧਨਿਆ ਅਤੇ ਅਜਮੋਦੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ; ਆਟਾ ਮਿਲਾ ਦਓ।
2. 12 ਛੋਟੀਆਂ ਲੜਿਆਂ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਤਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਪਾਸੇ ਸੁਨਹਿਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ (ਕੁੱਲ 8 ਮਿੰਟ)।
3. ਅਨਾਰ ਦਾ ਰਸ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਦਓ।
4. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਗਰਮ ਛੋਲੇ ਦੀ ਨਗਲ ਦੀ ਵਿਛਾਓ ਰਖੋ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਟ ਦਓ।

Related recipes

ਚੀਮੁਲਾ ਕਰਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਤੇ ਮੱਛੀ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 320 kcal · 40g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਾਲੀ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ ਝੁਲਸੀ ਹੋਈ ਤੋਰਈ ਅਤੇ ਤਿੱਲ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 380 kcal · 42g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਮਸਾਲੇ ਦਾਰ ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਦਾ ਝੋਲ ਅਨਾਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 310 kcal · 14g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਸੁਮਕ ਮੱਛੀ ਸਮਗਲਵ ਗਰਿਲ ਕੋਠ ਤਿਲ ਬਿੰਦਾ ਸਲਾਦ ਨਾਲ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 360 kcal · 45g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਭੁਨੀ ਫੂਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਟੀਕ ਤਿੱਲ-ਦਹੀ ਸਾਸ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ ਦਾ ਖਸ ਪਿਸ ਨਾਲ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 280 kcal · 12g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਹਰਿਸਾ-ਮਸਾਲੇ ਦਾਰ ਟਰਕੀ ਦਾ ਗੋਲਾ ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਲਬਨਾ ਡਿপ ਨਾਲ

ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ · 340 kcal · 40g ਪ੍ਰੋਟੀਨ