Nutari
Warzywa w cieście tempura z sosem do maczania
Lekkie i chrupiące warzywa w cieście serwowane ze słonym sosem dashi do maczania.
280kcal
8gBiałko
35gWęglowodany
12gTłuszcz
4gBłonnik
Składniki
- 200g mieszanki warzyw (cukinia, papryka, pieczarka, marchewka)
- 100g mąki tempura
- 150ml lodowatej wody
- olej do smażenia
- 100ml bulionu dashi
- 2 tbsp sosu sojowego
- 1 tbsp mirinu
- 1 tsp tarwanego rzodkiewnika daikon
- wasabi do smaku
Sposób przygotowania
- Przygotuj sos do maczania, mieszając bullion dashi, sos sojowy, mirin i rzodkiewnik daikon.
- Wymieszaj mąkę tempura z lodowatą wodą, aż do połączenia.
- Rozgrzej olej do 170°C i obłóż kawałki warzyw w cieście.
- Smaż warzywa przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złote i chrupiące.
- Podawaj gorące z sosem do maczania.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.