Nutari
Chińskie Kung Pao z kurczakiem i orzeszkami
Pikantne danie smażone z delikatnym kurczakiem, prażonymi orzeszkami, kwaśnym sosem ze szczyptą ostrości.
420kcal
32gBiałko
20gWęglowodany
24gTłuszcz
2gBłonnik
Składniki
- 280g piersi kurczaka, pokrojonej w kostkę
- 60g prażonych orzeszków arachidowych
- 3 wysuszonych czerwonych papryki chili, połówki
- 3 tbsp sosu sojowego
- 1 tbsp octu ryżowego
- 1 tbsp cukru
- 1 tbsp oleju sezamowego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 tbsp oleju roślinnego
- 1 tsp skrobi kukurydzianej zmieszanej z 2 tbsp wody
- 150g papryki słodkiej, pokrojonej w kostkę
Sposób przygotowania
- Nagrzać olej roślinny w woku i smażyć kurczaka na dużym ogniu do ugotowania, 6 minut; odstawić.
- Dodać suszonych papryki chili i czosnek, gotować 30 sekund do wyzwolenia aromatu.
- Zwrócić kurczaka do woka z papryką słodką.
- Wlać mieszankę sosu (sos sojowy, ocet, cukier, olej sezamowy) i rozcieńczenie ze skrobi.
- Mieszać przez 2 minuty do zagęstnienia sosu, dodać orzeszki i podawać natychmiast na ryżu.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.