Nutari
Китайська курка Кунг Пао з арахісом
Пікантна смажена страва з горішками з м'яким куркою, смаженим арахісом та пікантним соусом з відтінком гостроти.
420ккал
32gБілки
20gВуглеводи
24gЖири
2gКлітковина
Інгредієнти
- 280g курячої грудки, нарізаної кубиками
- 60g смаженого арахісу
- 3 сушених червоних перців чилі, розрізаних навпіл
- 3 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка рисового оцту
- 1 столова ложка цукру
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 2 зубки часнику, дрібно нарізані
- 1 столова ложка рослинної олії
- 1 чайна ложка крохмалю змішаного з 2 столовими ложками води
- 150g болгарського перцю, дрібно нарізаного
Приготування
- Нагрійте рослинну олію у воку та смажте курку на високому вогні доки не готується, 6 хвилин; відставте.
- Додайте сушені перці чилі та часник, варіть 30 секунд доки не запахне.
- Повертайте курку у вок з болгарським перцем.
- Налийте суміш соусу (соєвий соус, оцет, цукор, кунжутна олія) та крохмальну суспензію.
- Перемішуйте 2 хвилини доки соус не загусне, додайте арахіс та одразу подавайте з рисом.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.