Nutari
Gà Kung Pao Trung Quốc với Lạc Rang
Xào cay, thơm lạc với thịt gà mềm, lạc rang và nước sốt chua cay đặc trưng.
420kcal
32gĐạm
20gTinh bột
24gChất béo
2gChất xơ
Nguyên liệu
- 280g ngực gà, thái khối
- 60g lạc rang
- 3 ớt đỏ khô, chia đôi
- 3 tbsp nước tương
- 1 tbsp giấm gạo
- 1 tbsp đường
- 1 tbsp dầu mè
- 2 tỏi, băm nhỏ
- 1 tbsp dầu thực vật
- 1 tsp tinh bột ngô pha với 2 tbsp nước
- 150g chuối chua, cắt nhỏ
Cách làm
- Đun nóng dầu thực vật trong wok và xào gà bằng lửa cao cho đến khi chín, 6 phút; để riêng.
- Thêm ớt khô và tỏi, nấu 30 giây cho đến khi thơm.
- Cho gà trở lại wok cùng với chuối chua.
- Đổ hỗn hợp nước sốt (nước tương, giấm, đường, dầu mè) và hỗn hợp tinh bột vào.
- Trộn 2 phút cho đến khi nước sốt sánh đặc, thêm lạc và podávají ngay trên cơm.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.