Nutari
Freekeh z grillowanym halloumi i granatem
Orzechowy pirs z prażonego zielonego pszenicy ze pistacjami, zwieńczony słoną grillowaną serem i kwaśnymi ziarenkami granatu.
405kcal
19gBiałko
35gWęglowodany
18gTłuszcz
5gBłonnik
Składniki
- 150g freekeh
- 250ml bulion warzywny
- 150g sera halloumi
- 2 tbsp oliwa z oliwek
- 1/3 cup ziarenka granatu
- 1/4 cup posiekane pistacje (łuskane)
- 1 mała czerwona cebula, cienkie plastry
- 2 tbsp świeża mięta, posiekana
- 1 tbsp sok z cytryny
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Prażuj freekeh w garnku przez 1-2 minuty, następnie dodaj bulion i doprowadź do wrzenia.
- Zmniejsz ogień i gotuj przez 18 minut, aż będzie miękkie.
- Pokrój halloumi i grilluj lub smaż na patelni przez 2 minuty z każdej strony, aż będzie złoty.
- Wymieszaj ugotowany freekeh z czerwoną cebulą, miętą, sokiem z cytryny, oliwą i pistacjami.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Zwieńcz grillowanym halloumi i posyp ziarenkami granatu.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.