Nutari
Фрік з грільованим халлумі та гранатом
Ароматна печена зелена пшениця, прикрашена фісташками, та покрита солоною грільованою сиром та кислими зернами граната.
405ккал
19gБілки
35gВуглеводи
18gЖири
5gКлітковина
Інгредієнти
- 150g фріку
- 250ml овочевого бульйону
- 150g сиру халлумі
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1/3 чашки зерен граната
- 1/4 чашки очищених фісташок, нарізаних
- 1 невелика червона цибуля, тонко нарізана
- 2 столові ложки свіжої м'яти, нарізаної
- 1 столова ложка соку лимона
- сіль та перець за смаком
Приготування
- Обсмажте фрік в каструлі протягом 1-2 хвилин, потім додайте бульйон та доведіть до кипіння.
- Зменшіть вогонь та варіть 18 хвилин до м'якості.
- Нарізайте халлумі та готуйте на грилі або на сковороді 2 хвилини з кожної сторони до золотистого кольору.
- Змішайте готовий фрік з червоною цибулею, м'ятою, соком лимона, оливковою олією та фісташками.
- Приправте сіллю та перцем.
- Покладіть грільований халлумі зверху та розсипте зерна граната.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.