Nutari
Mieloną jagnięcinę marynowaną w ziołach z dipem jogurtowym i proszkiem pistacjowym
Tender klopsiki z jagnięciny nasycone oregano i miętą, wykończone chłodzącym greckim jogurtem i miałkimi pistacjami.
410kcal
46gBiałko
8gWęglowodany
22gTłuszcz
2gBłonnik
Składniki
- 300g mielonej jagnięciny
- 50g bułki tartej
- 1 jajko
- 3 łyżki świeżej mięty, posiekanej
- 2 łyżki świeżego oregano, posiekanego
- 4 ząbki czosnku, rozdrobnione
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150g greckiego jogurtu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 40g łuszonych pistacji, posiekanych
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Wymieszaj mieloną jagnięcinę, bułkę tartą, jajko, miętę, oregano, połowę czosnku, sól i pieprz; uformuj 12 klopsików.
- Rozgrzej oliwę w patelni i podsmaż klopsiki ze wszystkich stron, około 8-10 minut łącznie; trzymaj w cieple.
- Ubij grecki jogurt z sokiem z cytryny, resztą czosnku, solą i pieprzem, tworząc dip.
- Ułóż klopsiki na talerzu i obficie polej dipem jogurtowym.
- Posyp miałkimi pistacjami i świeżymi ziołami przed podaniem.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.