Nutari
Kofta z jagnięciny z jogurtem czosnkowym
Aromatyczne przyprawione kotlety z jagnięciny grillowane do perfekcji i podawane ze schładzającym jogurtem czosnkowym i świeżymi ziołami.
320kcal
28gBiałko
4gWęglowodany
22gTłuszcz
0.5gBłonnik
Składniki
- 500g mielonej jagnięciny
- 1 cebula, drobno posiekana
- 3 ząbki czosnek, posiekane
- 1/4 cup świeża pietruszka, posiekana
- 1/4 cup świeża mięta, posiekana
- 1 tsp kminek mielony
- 1 tsp kolendra mielona
- 1/2 tsp cayenne pepper
- Sól i pieprz do smaku
- Jogurt grecki 200g
- 2 ząbki czosnek, posiekane do sosu
- Sok z cytryny
Sposób przygotowania
- Wymieszaj mieloną jagniętynę z cebulą, czoskiem, ziołami i przyprawami, aż będzie dobrze połączone.
- Uformuj w 12 cylindrycznych kotletów na metalowych szaszłykach.
- Grilluj na średnio-wysokim ogniu przez 8-10 minut, obracając od czasu do czasu, aż będzie ugotowane.
- Połącz jogurt grecki z posiekanym czoskiem i sokiem z cytryny na sos.
- Podawaj koftę z sosem jogurtowym i garnirowaną świeżymi ziołami.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.